牡丹貴為“國花”，國色天香，令多少人為之陶醉。牡丹種植在我國歷史悠久，多年來形成一整套完善的牡丹種植管理技術。牡丹的種植管理中最為重要的是澆水和施肥兩個關鍵事項。

牡丹的施肥技術：在牡丹種植管理中，一共有三次十分重要的施肥。第一次花前肥，一般在3月上旬進行，花前肥對牡丹當年開花有很大的促進作用。第二次為花后肥，一般在牡丹開花過后半月內進行，花后肥對來年開花的數量及質量都有著決定性的作用。第三次為越冬肥，越冬肥在入冬前結合冬季澆水普遍進行，這次施肥能增加地溫，對牡丹安全越冬有一定保護作用。

牡丹的澆水注意事項：牡丹為肉質根，所以稍耐旱，但怕積水。每次施完肥后，要及時澆水，澆水應根據天氣、土壤情況，適時、適量的進行。當天氣干旱時，每日澆1～2次即可，如果遇到陰雨連綿天，須及時排除積水。

牡丹種植管理過程中，除了澆水、施肥外，還要經常松土、除草。這樣可使土壤通氣性好，不板結，避免雜草與牡丹爭奪養分。